Antipasti

Vorspeisen

Insalata caprese

(Tomaten auf Mozzarella mit Basilikum)

Vitello tonnato

(gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern)

Bruschetta al pomodoro

(geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl)

Bruschetta marinara

(geröstetes Brot mit gebratenen Shrimps, Knoblauch und Olivenöl)

Zuppe

Suppen

Minestrone

(Gemüsesuppe mit Nudeln)

Crema di pomodoro

(Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen)